Jednoduché a rychle připravené těsto na palačinky, které zvládne vytvořit i kuchařský analfabet :). Těsto je vhodné jak pro přípravu sladkých, tak i slaných palačinek.
Suroviny na palačinky:
- 130 g polohrubé mouky
- 1/4 l mléka
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 lžička krupicového cukru
- olej na smažení
Příprava palačinek:
Mouku smícháme s mlékem a vejcem, osolíme, osladíme a dobře rozšleháme. Necháme chvíli odpočinout a smažíme po obouch stranách na rozpáleném oleji palačinky. Poté je naplníme libovolnou náplní (například čokoládou, marmeládou, šunkou, sýrem, špenátem …), srolujeme či přehneme a podáváme.
